活たい 山椒風味西京漬け

白みそに山椒を混ぜ込んだみそに、たいを漬けました。

たいの風味と同時に感じる、山椒の風味が

全体的に締まりのある味わいにしてくれています。

白みその甘味があまり好みでない方には

ピリッと締まった山椒風味がおすすめです。

山椒好きな京都の方にも好まれてる西京漬けです。