まながつお西京漬け

さわらに次いで西京漬けの定番と言えるお魚です。

料亭の西京漬けでよく使われる高級魚で、

まながつおのまろやかな脂が白みそと合わさることで、

まながつおの風味がより一層引き出され

贅沢な気分にさせてくれます。