さわら 西京焼き燻製

焼かずにそのままお召し上がり頂ける西京焼きです。

西京漬けの定番、人気のさわらを燻製しました。

燻製の風味の後に、さわらと白みその風味が

噛むたびに口に広がります。

日を置くと熟成され、少し味が変わるのも特徴です。