さわら　桜風味西京漬け

さわらに桜の葉を貼り漬け込みました。

袋を開けた時の桜の香りと、焼けてくるに

つれて強くなる桜の香りが特徴です。

口にした瞬間のちょっと強めな桜の風味と

さわらの脂がクセになる味わいです。

桜の葉を取ってまずさわらを焼いて頂き、

その葉を最後に乗せて炙って頂くと、

桜の葉も食べられるので、是非お試し下さい。